SOWA OPAC : Katalog Biblioteki Kraków

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Historia roślin jadalnych / Jarosław Molenda. - Warszawa : "Bellona", cop. 2014. - 245, [3] s., [32] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

Autor

Molenda, Jarosław (1965- ).

Temat

Rośliny jadalne dzikie Rośliny uprawne Żywność

Gatunek

Szkice literackie polskie

ISBN: 978-83-11-13424-9 (tw.)

Na okł. podtyt.: Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka.

Bibliogr. s. 231-234.

Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!". Może czas poszerzyć naszą wiedzę?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Informatorium (ul. Powroźnicza) - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Filia 45 (ul. Teligi) - dorośli

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 [Wypożyczalnia] (1 egz.)